Canela /RS

Aproveitamos um dia de nossa viagem em Gramado para conhecer a cidade vizinha, utilizando o BusTour conhecemos as diversas atrações na estrada que liga Gramado a Canela e percorremos a pé o pequeno centro da cidade.

O que fazer em Canela

Um dos lugares mais conhecidos de Canela está logo na divisa com a vizinha Gramado, na estrada. O Mundo a Vapor rende ótimas fotos diante da locomotiva caída na fachada que é uma réplica de um acidente ocorrido na França em 1895.

Mais que um museu, o Mundo a Vapor é um parque temático completo com máquinas em tamanho real e miniaturas completas que reproduzem processos industriais inteiros. Uma curiosidade em exposição é o relógio a vapor, um dos únicos 2 únicos do mundo.

Um dos 2 únicos Relógios a Vapor do mundo

Bem próximo dali estão o Museu da Moda e o Museu dos Beatles, mas não visitamos nenhum deles, apesar de eu ser fã da banda inglesa...

Essa questão do que visitar é importante no planejamento, pois existem diversas atrações na região, mas planeje o que mais interessa em relação ao tempo que tem livre.

São muitos parques temáticos na região entre Canela e Gramado

O centro de Canela é bem pequeno e conta com uma feirinha de artesanato montada em casinhas coloridas na praça e muitos restaurantes.

Casinhas coloridas vendem artesanato no centro

Passamos na antiga estação ferroviária da cidade onde repousa a histórica locomotiva La Meuse e um pequeno centro gastronômico, com bons restaurantes.

Restaurante montado em um antigo vagão de trem na Estação Central

Uma caminhada pelas ruas de Canela nos leva até a famosa Catedral de Pedra, a Igreja de Nossa Senhora de Lourdes, no centro da cidade e principal cartão postal de Canela.

A famosa Catedral de Pedras vista de lado

Ao lado está a Casa Auxiliadora, um prédio histórico onde hoje funciona um hotel de luxo, uma cafeteria e outras lojas no térreo. Na praça ao redor da igreja estão restaurantes e lojas voltados a todo o tipo de turista.

Chocolateria montada na Casa Auxiliadora

Depois de conhecer o centro voltamos ao BusTour e seguimos para um dos maiores atrativos turísticos da cidade, o Parque do Caracol.

Utilizamos o ônibus turístico para conhecer Canela em 1 dia a partir de Gramado

Na estrada entre o centro de Canela e o parque estão algumas outras atrações como os Parques temáticos Terra Florybal e Vale dos Dinossauros, o primeiro um verdadeiro parque de diversões e o segundo um parque montado para fazer o visitante se sentir no filme Jurassic Park. Ambos exigem tempo e não entramos.

Parque temático Terra Mágica Florybal

Um verdadeiro Parque dos Dinossauros com todas as referências possíveis aos filmes

Parque Estadual do Caracol

O parque tem duas portarias, a mais embaixo na estrada é onde estão as trilhas e áreas de vivência enquanto a mais acima leva até o mirante de 360º e os bondinhos para uma vista diferente de toda a área.

Torre de observação na parte alta do parque

O teleférico do parque tem valor à parte

A principal atração do parque é a Cachoeira do Caracol, uma queda livre de 131 metros de altura em uma paisagem linda. O mirante fica bem perto da portaria e uma escadaria com 730 degraus leva até a base, mas quando estivemos lá no meio do ano de 2019 as escadas estavam fechadas para manutenção sem previsão de reabertura.

Caminhamos pela trilha até a Cascata do Moinho e subimos até o leito do rio junto ao paredão de pedras do alto do Caracol. É um bom lugar para caminhar em meio a natureza.

Uma trilha leve cruza pela Cascata do Moinho

Rio Caracol e o paredão acima do Moinho

A trilha é curta e bem tranquila margeando o rio e passando pela barragem

Antes da área ser declarada parque o lugar era a propriedade de um fazendeiro e a sua antiga casa é hoje o Centro Histórico Ambiental, com uma pequena exposição que mostra um pouco da região e visa a educação ambiental.

Se você é católico e curte caminhadas, uma curiosidade é que na estrada entre as duas portarias cruza também um circuito de peregrinação religiosa conhecido como Caminho das Graças, com apenas 7 Km de extensão, se tivéssemos um dia a mais na cidade teríamos feito o caminho.

Onde comer o Melhor Apfelstrudel

Na volta do parque paramos no Castelinho Caracol, uma das primeiras casas da região construída entre 1913 e 1915 e erguida com madeira de araucária em técnica de encaixe.

Castelinho Caracol: Um museu onde se pode comer o melhor Apfelstrudel da serra

A casa está aberta à visitação (entrada é paga) e tem exposição dos objetos e modo de vida dos imigrantes alemães, mas o que mais atrai os visitantes está na cozinha e sala de chá: O Apfelstrudel artesanal.

O cheirinho dessa cozinha já abre o apetite

Apfelstrudel é uma torta de maçã típica alemã e é servida na casa a gerações em sua receita original trazida pela família Franzen. Aline e eu provamos e não me lembro de um tão bom quanto este.

Na cozinha pudemos ver o preparo e sentir o cheiro maravilhoso. A torta é servida com sorvete de creme ou a mais tradicional, uma nata feita de creme de leite fresco, para acompanhar pedimos um bom vinho da serra gaúcha

A tradicional torta de maçã e uma taça de vinho branco da serra

Dicas e Informações:

- Um dia foi o suficiente para conhecer os principais pontos turísticos de Canela, mas como existem muitas opções de museus e parques, vale verificar o que mais te agrada na hora de planejar, pois pode precisar de mais outro dia;

- Para visita ao Parque do Caracol a entrada em cada portaria tem um valor, sendo bem mais cara a do bondinho, mas da primeira e mais barata já se tem uma vista perfeita da cachoeira;

- Para poder entrar na delicatessen do castelinho Caracol e comprar o Apfelstrudel é necessário pagar a visitação do museu, mas confie que vale a pena;

- A região tem muitas chocolaterias e se você é fã do doce, como eu, não deixe de provar e conhecer os sabores de cada uma.